Мы достаточно часто видим этот южный экзот на наших рынках, но многие даже не знают, как называется это георгиново-желтое чудо. Плоды Локвы, величиной немного больше крупного шиповника, покоряют уникальным вкусом, сочетающим абрикос с земляничным послевкусием, сочной груши с черешней и долей приятной кислинки, иногда с яблочным ароматом.
Внешне экзотические фрукты ярко-оранжевого цвета, округло-удлиненной формы, похожи на миниатюрные груши или мелкие одичавшие абрикосы. На рынках известны как Эриоботрия японская, Локва или Мушмула японская.
Её также часто выращивают в средиземноморских регионах, где она известна под названием Нисперо. Это небольшое вечнозеленое дерево или кустарник, приспособленное к субтропическому или умеренному климату.
В открытом грунте мушмула растёт в Краснодарском крае, Крыму и Абхазии. В средней полосе её выращивают в зимних садах, оранжереях или горшках с прохладной зимовкой. Как выглядит и когда плодоносит мушмула
Мушмула представляет собой вечнозелёный кустарник или небольшое дерево с крупными кожистыми листьями. Цветёт она осенью и зимой, а плоды созревают с апреля по июнь. Можно ли вырастить мушмулу на даче
В субтропических регионах мушмулу выращивают в саду, а в прохладном климате содержат в просторном горшке. При правильном уходе растение зацветает и даёт плоды на 4–5 год. Где посадить мушмулу в открытом грунте
Для мушмулы выбирают солнечное место без сквозняков и постоянного ветра. Лучшим сроком считается весна, когда саженец успевает сформировать корни и окрепнуть до наступления зимы. Как правильно посадить саженец мушмулы
Посадочную яму делают вдвое больше корневого кома, на дно укладывают дренаж слоем 20–25 см. Корневую шейку оставляют на уровне земли, почву поливают, мульчируют и ставят опору. Как ухаживать за мушмулой после посадки
Мушмулу поливают после подсыхания верхнего слоя почвы, избегая застоя воды. Молодые растения подкармливают каждые 30–45 дней, взрослые перед цветением и во время развития плодов. Какие болезни и вредители опасны для мушмулы
Мушмулу поражают ржавчина, сажистый гриб, корневые гнили, тля, щитовка и паутинный клещ. Риск снижает умеренный полив, хороший дренаж и регулярный осмотр молодых листьев. Какие сорта мушмулы выбрать для дачи
Для выращивания подходят сорта Early Red, Tanaka, Champagne, Gold Nugget, Big Jim и Advance. Прививка на айву позволяет получить компактное дерево и ускоряет начало плодоношения.
Ареал выращивания
Эриоботрия японская (Eriobotrya japonica) или Локва, или Мушмула японская является субтропическим растением и занимает значительные площади в субтропических регионах Китая и Японии (родина культуры), Индии, Израиля.
В открытом грунте мушмулу японскую успешно выращивают в Краснодарском крае, прежде всего в районе большого Сочи, а также в Абхазии и Крыму. Однако выращивание мушмулы в средней полосе России тоже возможно, если создать растению условия, максимально приближенные к его естественному годовому циклу.
В регионах с недостаточным количеством теплых солнечных дней Эриоботрию японскую выращивают в зимних садах, оранжереях и в домашних условиях, как вечнозеленое декоративное растение, которое при создании соответствующих условий может не только цвести, но и формировать урожаи вкусных плодов.
Хорошо укоренившиеся деревья могут переносить зимние морозы до -15°C и ниже, однако цветочные почки погибают при температуре около -7°C , а зрелые цветы — при температуре от -3 до -5°C . Последнее является основным ограничением для плодоношения на основной части России, поскольку цветение происходит зимой.
Краткое ботаническое описание
В естественных условиях Эриоботрия кустарник или низкорослое деревце с вечнозеленой надземной массой или шатерообразной развесистой кроной. Густо-войлочное опушение побегов и соцветий придает растению серо-рыжеватый, иногда бурый оттенок. Крупные темно-зеленые овальные листья, сидячие на коротких черешках, придают экзоту изящную декоративность, которая наиболее ярко проявляется в период цветения.
Каждый плод овальной, округлой или грушевидной формы, длиной 25-50 мм с гладкой или опушенной, желтой или оранжевой кожицей, иногда с красным румянцем. Сочная терпкая мякоть белого, желтого или оранжевого цвета, кисло-сладкого или сладкого вкуса, в зависимости от сорта. Каждый плод содержит 3-5 крупных коричневых семян, которые содержат те же токсины, что и семена яблок, поэтому их не следует употреблять в пищу.
Цветение наступает в период сокращения светового дня (октябрь-ноябрь). Нужно отметить, что на Черноморском побережье Эриоботрия зацветает позже – в ноябре-декабре. Мелкие цветки с бело-желтоватым венчиком в метельчатых соцветиях располагаются на концах побегов текущего года. Соцветия содержат до 30 (отдельные сорта до 80) цветков с нежным, горьковатым ароматом миндаля.
Особенность мушмулы японской заключается в том, что развитие плодов происходит в зимние месяцы, а их созревание приходится на апрель-июнь, в зависимости от региона и сорта. Урожай собирают по мере полного созревания, когда мякоть становится сочной, нежной и очень сладкой. Окраска мякоти может быть белой, жёлтой или оранжевой, а плоды покрыты плотной жёлтой или оранжевой кожицей.
Отличаются крайне низкой сохранностью и в естественных условиях быстро теряют качественные показатели. После уборки ягоды необходимо сразу закладывать для более длительного хранения в холодильник, где их сохранность продлевается до 1,5 месяцев.
Как вырастить Мушмулу японскую на даче?
Распробовав вкус экзотического фрукта, садоводы часто загораются желанием вырастить его на своем дачном участке или в оранжерее. В Российских регионах с субтропическим климатом Локву выращивают в открытом грунте. Высоким содержанием сахара, кислоты и пектина плоды сравнимы с яблоками. Для еды лучше всего подходят слегка недозрелые, твердые плоды, из них делают варенье, желе, мармелад или чатни, а также из них можно сделать вино.
При правильном уходе зацветает и может сформировать урожай плодов на 4-5 год. Локва является ингредиентом многих популярных на Дальнем Востоке средств от кашля. Листья обладают болеутоляющим, антибактериальным, противорвотным, противозудным, противовирусным, вяжущим и отхаркивающим действием. Отвар листьев или молодых побегов используется, как вяжущее средство для кишечника и как средство для полоскания рта.
Выращивание в открытом грунте
Весенняя посадка Эриоботрии японской позволит саженцу в течение теплого сезона развить хорошую корневую систему и надземную крону. При осенней посадке, нужно подобрать период так, чтобы саженец «спал». Если он тронется в рост осенью, то может погибнуть от перепадов температуры. Для посадки выбирают обогреваемые солнцем места без сквозняков и постоянного ветра.
В смешанных садах хорошими соседями являются груши, айва, боярышник, яблони. Локва не выносит ореховых посадок и не любит соседства абрикоса.
Посадка саженцев
Эриоботрия терпима к типам почв, но для успешного выращивания большое значение имеет ее кислотность и близость грунтовых вод. Почва должна быть умеренно плодородной с рН=5-6,5. Если грунт по физическим и химическим свойствам не подходит, то готовят почвенную смесь.
Посадочную яму выкапывают практически в 2 раза больше требуемой. Вынутый грунт обогащают перегноем или компостом. Состав примерно следующий: чернозем и перегной в соотношении 1:1 или чернозем, торф верховой и песок – 2:1:1.
Почвенную смесь удобряют кемирой или нитрофоской 80-100 г/яму и хорошо перелопачивают. Дно ямы дренируют на 20-25 см, гравийный щебень, керамзит и другие материалы. Засыпают конусом половину подготовленной почвенной смеси. Заливают ведро воды. Размещают на вершине конуса саженец, аккуратно засыпают оставшейся смесью.
Корневая шейка саженца после уплотнения почвы должна остаться на уровне земли. Вокруг насыпают невысокий валик (приствольный круг) и выливают еще ведро воды. После впитывания почву мульчируют стружкой, опилками, нарезкой соломы, торфом, перегноем или другой мелкой мульчей. Подвязывают саженец к опоре лентой или шпагатом через прокладку.
Мушмула японская – самоопыляемая и перекрестно опыляемая культура. При выращивании плодов для нормального опыления необходимо высаживать 2-3 саженца с интервалом 3-4 метра. При использовании Локвы, как декоративной, расстояние между саженцами сокращают до 1,5 – 2,0 м. Такая схема позволяет сформировать живую изгородь, отдельные куртины на стриженых газонах в дизайне участка.
Уход за растением в открытом грунте
Мушмула требовательна к уходу. Только качественным выполнением всех требований, можно добиться систематического цветения и формирования ягод. При правильном уходе на 3-4 год можно получить первый урожай экзотического фрукта.
Полив
Расположение основной массы корней в верхнем 40–60 см слое почвы требует в жарком климате систематического полива. Его проводят через 15–25 дней отстоянной или подогретой до +20˚С водой.
Подкормки
Правильная система питания играет ключевую роль в здоровье и урожайности мушмулы японской. Эта культура отличается продолжительным вегетационным периодом и требует взвешенного подхода к удобрениям, особенно при выращивании в условиях открытого грунта в умеренных и субтропических зонах.
Подкормка в первые годы после посадки
В течение первых двух лет после высадки саженца рекомендуется проводить подкормки каждые 30–45 дней. Используются легкоусвояемые минеральные удобрения с преобладанием азота (например, аммиачная селитра или комплексные препараты типа нитрофоски).
Через каждые 2–3 минеральные подкормки необходимо вносить органические удобрения — раствор коровяка (1 часть на 8–9 л воды) или птичьего помета (1 часть на 10–12 л воды). Органика улучшает структуру почвы, активизирует микробиологическую активность и способствует формированию мощной корневой системы.
Особенности техники внесения удобрений
Подкормки проводят только после обильного полива, чтобы избежать ожогов корневой системы. Органические растворы вносят в приствольные круги с последующей заделкой в почву на глубину 5–7 см. Минеральные препараты рекомендуется растворять в воде для равномерного распределения питательных веществ.
Регулярное внесение сбалансированных удобрений позволяет мушмуле японской развивать мощную крону, закладывать качественные плодовые почки и ежегодно радовать обильным урожаем ароматных плодов.
Защита от болезней и вредителей
Основные фитопатогены и вредители:
- Сажистый гриб (Capnodium spp.): образует тёмный налёт на листьях, снижая фотосинтетическую активность.
- Бурая ржавчина (Puccinia spp.): вызывает образование бурых пятен на листьях, что может привести к их преждевременному опадению.
- Плесневые грибки (Botrytis spp., Fusarium spp.): при нарушении поливного режима и переувлажнении почвы могут вызывать гнили корневой системы.
- Тля (Aphididae) и щитовка (Coccoidea): повреждают молодые побеги и листья, ослабляя растение и способствуя распространению вирусных заболеваний.
- Паутинный клещ (Tetranychus urticae): питается содержимым клеток листьев, вызывая появление светлых точек, пожелтение, усыхание листвы и общее ослабление растения.
Рекомендации по биологической защите:
Для эффективной и экологически безопасной защиты мушмулы рекомендуется использовать биопрепараты, зарегистрированные и доступные на территории России:
- «Фитоспорин-М»: биофунгицид на основе бактерии Bacillus subtilis, эффективен против широкого спектра грибковых заболеваний, включая бурую ржавчину и плесневые гнили.
- «Алирин-Б»: биофунгицид, содержащий Bacillus subtilis, применяется для профилактики и лечения грибковых заболеваний, способствует восстановлению микрофлоры почвы.
- «Гамаир»: биопрепарат на основе Bacillus subtilis, эффективен против бактериальных заболеваний, таких как бактериозы листьев и плодов.
- «Лепидоцид»: биоинсектицид, содержащий Bacillus thuringiensis, эффективен против гусениц чешуекрылых, включая плодожорок и листовёрток.
Применение биологических средств защиты обеспечивает эффективную борьбу с заболеваниями и вредителями мушмулы японской, сохраняя экологическое равновесие и безопасность для человека и окружающей среды.
Сорта для выращивания на даче
При выборе сорта мушмулы для выращивания на даче важно учитывать климатические условия региона, вкусовые качества плодов и устойчивость к заболеваниям. Ниже представлены некоторые сорта, подходящие для выращивания в условиях умеренного климата:
- Ранняя красная (Early Red): один из самых ранних сортов с сочными оранжево-красными плодами среднего размера.
- Танака (Tanaka): крупноплодный японский сорт с плотной ароматной мякотью и хорошей лёжкостью.
- Шампань (Champagne): беломякотный сорт с нежной консистенцией и приятным сладко-кислым вкусом.
- Голд Наггет (Gold Nugget): урожайный сорт с крупными сладкими плодами и оранжевой мякотью, хорошо подходит для любительского сада.
- Биг Джим (Big Jim): один из самых крупноплодных сортов, ценится за высокую урожайность и отличный вкус.
- Эдванс (Advance): компактный сорт с белой мякотью, хороший опылитель для других сортов.
Выбор подвоя и формирование дерева
Для получения компактных деревьев с ранним вступлением в плодоношение рекомендуется прививать мушмулу на подвой айвы обыкновенной (Cydonia oblonga). Такой подход позволяет сформировать карликовое дерево высотой около 1,8 м, что удобно для ухода и сбора урожая. Привитые растения начинают плодоносить на 2–4 год после посадки, в отличие от сеянцев, которые вступают в плодоношение через 8–10 лет.
