Мушмула японская – изысканный экзот на столе гурмана

Содержание статьи:

1. Ареал выращивания
2. Краткое ботаническое описание
3. Как вырастить Мушмулу японскую на даче?
4. Выращивание в открытом грунте
5. Посадка саженцев
6. Уход за растением в открытом грунте
7. Защита от болезней и вредителей
8. Сорта для выращивания на даче
9. Кашпо LECHUZA для выращивания мушмулы

Мы достаточно часто видим этот южный экзот на наших рынках, но многие даже не знают, как называется это георгиново-желтое чудо. Плоды Локвы, величиной немного больше крупного шиповника, покоряют уникальным вкусом, сочетающим абрикос с земляничным послевкусием, сочной груши с черешней и долей приятной кислинки, иногда с яблочным ароматом.

Внешне экзотические фрукты ярко-оранжевого цвета, округло-удлиненной формы, похожи на миниатюрные груши или мелкие одичавшие абрикосы. На рынках известны как Эриоботрия японская, Локва или Мушмула японская.

Её также часто выращивают в средиземноморских регионах, где она известна под названием - Нисперо. Это небольшое вечнозеленое дерево или кустарник, приспособленное к субтропическому или умеренному климату.

Ареал выращивания

Эриоботрия японская (Eriobotrya japonica) или Локва, или Мушмула японская является субтропическим растением и занимает значительные площади в субтропических регионах Китая и Японии (родина культуры), Индии, Израиля.

В России, как садовый плодоносящий кустарник, успешно культивируется на Южном Кавказе в Абхазии, Южном берегу Крыма, в Сочи и других регионах, отличающихся жарким летом и практическим отсутствием зимних холодов.

В регионах с недостаточным количеством теплых солнечных дней Эриоботрию японскую выращивают в зимних садах, оранжереях и в домашних условиях, как вечнозеленое декоративное растение, которое при создании соответствующих условий может не только цвести, но и формировать урожаи вкусных плодов.

Хорошо укоренившиеся деревья могут переносить зимние морозы до -15°C и ниже, однако цветочные почки погибают при температуре около -7°C , а зрелые цветы - при температуре от -3 до -5°C . Последнее является основным ограничением для плодоношения на основной части России, поскольку цветение происходит зимой.

Для выращивания Мушмулы в домашних условиях идеально подходят кашпо LECHUZA. Эта культура категорически не переносит переувлажнение почвы. Система самостоятельного орошения, интегрированная в кашпо, будет своевременно снабжать растения необходимым количеством влаги.

Это деревце будет гармонично смотреться в крупном кашпо серии CLASSICO Color 60-70 см в диаметре, плюс к стильному внешнему виду эти кашпо имеют систему ирригации и доступны в трех цветах.

Краткое ботаническое описание

В естественных условиях Эриоботрия кустарник или низкорослое деревце с вечнозеленой надземной массой или шатерообразной развесистой кроной. Густо-войлочное опушение побегов и соцветий придает растению серо-рыжеватый, иногда бурый оттенок. Крупные темно-зеленые овальные листья, сидячие на коротких черешках, придают экзоту изящную декоративность, которая наиболее ярко проявляется в период цветения.

Каждый плод овальной, округлой или грушевидной формы, длиной 25-50 мм с гладкой или опушенной, желтой или оранжевой кожицей, иногда с красным румянцем. Сочная терпкая мякоть белого, желтого или оранжевого цвета, кисло-сладкого или сладкого вкуса, в зависимости от сорта. Каждый плод содержит 3-5 крупных коричневых семян, которые содержат те же токсины, что и семена яблок, поэтому их не следует употреблять в пищу.

Корневая система довольно поверхностная, поэтому при обработке почвы вблизи дерева следует соблюдать осторожность.

Цветение наступает в период сокращения светового дня (октябрь-ноябрь). Нужно отметить, что на Черноморском побережье Эриоботрия зацветает позже – в ноябре-декабре. Мелкие цветки с бело-желтоватым венчиком в метельчатых соцветиях располагаются на концах побегов текущего года. Соцветия содержат до 30 (отдельные сорта до 80) цветков с нежным, горьковатым ароматом миндаля.

Интересна культура тем, что плоды практически формируются в зимние месяцы, а их созревание приходится на апрель-июнь следующего года. Убирают урожай в июле, когда мякоть плодов (их называют ягодами) приобретет рыхлую консистенцию, очень сладкую, белого, желтого, оранжевого оттенка. Ягоды сверху покрыты желтой кожурой, плотной наощупь.

Отличаются крайне низкой сохранностью и в естественных условиях быстро теряют качественные показатели. После уборки ягоды необходимо сразу закладывать для более длительного хранения в холодильник, где их сохранность продлевается до 1,5 месяцев.

Как вырастить Мушмулу японскую на даче?

Распробовав вкус экзотического фрукта, садоводы часто загораются желанием вырастить его на своем дачном участке или в оранжерее. В Российских регионах с субтропическим климатом Локву выращивают в открытом грунте. Высоким содержанием сахара, кислоты и пектина плоды сравнимы с яблоками. Для еды лучше всего подходят слегка недозрелые, твердые плоды, из них делают варенье, желе, мармелад или чатни, а также из них можно сделать вино.

В регионах с прохладным климатом Мушмулу выращивают в закрытых помещениях в цветочных горшках, размещая в оранжереях или зимних садах. Деревце может достигать до 1,5 метров в высоту, по этой причине необходимо подобрать цветочный горшок правильного размера. Рекомендуется сразу высаживать Локву в просторный горшок с автополивом от LECHUZA.

При правильном уходе зацветает и может сформировать урожай плодов на 4-5 год. Локва является ингредиентом многих популярных на Дальнем Востоке средств от кашля. Листья обладают болеутоляющим, антибактериальным, противорвотным, противозудным, противовирусным, вяжущим и отхаркивающим действием. Отвар листьев или молодых побегов используется, как вяжущее средство для кишечника и как средство для полоскания рта.

Выращивание в открытом грунте

Весенняя посадка Эриоботрии японской позволит саженцу в течение теплого сезона развить хорошую корневую систему и надземную крону. При осенней посадке, нужно подобрать период так, чтобы саженец «спал». Если он тронется в рост осенью, то может погибнуть от перепадов температуры. Для посадки выбирают обогреваемые солнцем места без сквозняков и постоянного ветра.

В смешанных садах хорошими соседями являются груши, айва, боярышник, яблони. Локва не выносит ореховых посадок и не любит соседства абрикоса.

Посадка саженцев

Эриоботрия терпима к типам почв, но для успешного выращивания большое значение имеет ее кислотность и близость грунтовых вод. Почва должна быть умеренно плодородной с рН=5-6,5. Если грунт по физическим и химическим свойствам не подходит, то готовят почвенную смесь.

Посадочную яму выкапывают практически в 2 раза больше требуемой. Вынутый грунт обогащают перегноем или компостом. Состав примерно следующий: чернозем и перегной в соотношении 1:1 или чернозем, торф верховой и песок – 2:1:1.

Почвенную смесь удобряют кемирой или нитрофоской 80-100 г/яму и хорошо перелопачивают. Дно ямы дренируют на 20-25 см, гравийный щебень, керамзит и другие материалы. Засыпают конусом половину подготовленной почвенной смеси. Заливают ведро воды. Размещают на вершине конуса саженец, аккуратно засыпают оставшейся смесью.

Корневая шейка саженца после уплотнения почвы должна остаться на уровне земли. Вокруг насыпают невысокий валик (приствольный круг) и выливают еще ведро воды. После впитывания почву мульчируют стружкой, опилками, нарезкой соломы, торфом, перегноем или другой мелкой мульчей. Подвязывают саженец к опоре лентой или шпагатом через прокладку.

Мушмула японская – самоопыляемая и перекрестно опыляемая культура. При выращивании плодов для нормального опыления необходимо высаживать 2-3 саженца с интервалом 3-4 метра. При использовании Локвы, как декоративной, расстояние между саженцами сокращают до 1,5 – 2,0 м. Такая схема позволяет сформировать живую изгородь, отдельные куртины на стриженых газонах в дизайне участка.

Уход за растением в открытом грунте

Мушмула требовательна к уходу. Только качественным выполнением всех требований, можно добиться систематического цветения и формирования ягод. При правильном уходе на 3-4 год можно получить первый урожай экзотического фрукта.

Полив

Расположение основной массы корней в верхнем 40–60 см слое почвы требует в жарком климате систематического полива. Его проводят через 15–25 дней отстоянной или подогретой до +20˚С водой.

Будьте внимательны!
Повышенное увлажнение корневой системы приводит к негативным последствиям вплоть до гибели.

Подкормки

Подкормки Локвы проводят перед поливом. В первые 2 года ее подкармливают через 30–45 дней легкоусвояемыми минеральными туками, чередуя через 2–3 подкормки с раствором органики.

Начиная с третьего года, переходят на 2-х – 3-х разовые подкормки:

• осенью перед наступлением цветения используют птичий помет (1 часть на 10–12 л воды) или коровяк (1 часть на 8–9 л воды). При их отсутствии можно подкормить растения нитрофоской, нитроаммофоской, кемирой, другим полным удобрением;
• в фазу активного формирования завязей проводят подкормку составом с микроэлементами: кемирой, древесной золой. В этот период целесообразно провести внекорневую подкормку раствором удобрений с добавлением микроэлементов или зольной вытяжкой;
• весной, в фазу начала созревания плодов, растения подкармливают фосфорно-калийными туками или нитрофоской.

При перекорме Локва формирует пышную вегетативную крону. В этих условиях плодоношение слабое, иногда растения ограничиваются только незначительным цветением.

Защита от болезней и вредителей

1. При выращивании Эриоботрии в домашних условиях, растения обычно не болеют и не повреждаются вредителями.
2. В открытом грунте растения повреждаются сажистым грибом и бурой ржавчиной, а из вредителей – тлей и щитовкой.
3. При нарушении поливного и температурного режимов молодые саженцы могут повреждаться плесневыми грибками.
4. Не рекомендуется использовать для защиты химические препараты. Можно использовать биофунгициды и биоинсектициды в соответствии с рекомендациями. Они не влияют на здоровье человека, животных, птиц и полезных насекомых (пчел и шмелей).

Сорта для выращивания на даче

Сорта часто выращивают на корневище айвы (Cydonia oblonga), чтобы получить карликовое деревцо с ранним плодоношением (плодоношение начинается на 2-3 год). Сорта с оранжевой мякотью, как правило, более сладкие и с лучшим вкусом.

Учитывая необходимость тщательного ухода за культурой в открытом грунте субтропиков, наиболее приемлемы следующие сорта Мушмулы японской:

• Ранняя красная;
• Танака;
• Шампань;
• Премьер;
• Морозко;
• Комун;
• Сейлес.

Кашпо LECHUZA для выращивания мушмулы

В статье невозможно описать всю привлекательность этой культуры. Наверное, достаточно сообщить, что рыночная цена на эту продукцию значительно выше, чем на другие экзотические фрукты жарких стран.

Вырастить в открытом грунте или зимнем саду и получить «бесплатно» урожай вкусных плодов и уникальных декоративных посадок могут только жители субтропических регионов.

В регионах с прохладным климатом декоративная флора в горшках LECHUZA украсит интерьер квартиры, офиса, зимнего сада или оранжереи, используя в качестве основного грунта субстрат LECHUZA-PON.