Почему чеснок сажают осенью
Озимые формы чеснока высаживают осенью, чтобы зубчики успели укорениться до промерзания почвы, а зимой прошли необходимый период воздействия низких температур. Холод способствует нормальному развитию луковицы и разделению её на зубчики после возобновления роста весной. Требования к продолжительности и температуре холодового периода зависят от сорта. Весенняя посадка также возможна, но для озимого чеснока именно осенняя посадка позволяет использовать его биологические особенности и получить полноценные крупные луковицы.
Выбор сортов для озимой посадки
Первый вопрос, который стоит решить, это выбор сорта, адаптированного к климату конкретного региона. Озимый чеснок представлен стрелкующимися и нестрелкующимися формами, которые различаются строением луковицы, количеством и расположением зубчиков, сроками созревания и лёжкостью. Среди известных сортов выращивают Алькор, Грибовский юбилейный, Софиевский и Лекарь, но ориентироваться лучше на сорта, районированные для конкретной местности. Собственный посадочный материал можно использовать много лет, если ежегодно отбирать здоровые, хорошо развитые луковицы без признаков болезней и повреждений.
Сроки посадки
Срок посадки озимого чеснока определяют по климату и погоде конкретной осени. Зубчикам необходимо укорениться до устойчивого промерзания почвы, поэтому посадку обычно проводят примерно за 3-4 недели до него. В средней полосе этот период чаще приходится на конец сентября и октябрь, севернее наступает раньше, а в южных регионах может смещаться на ноябрь. Слишком ранняя посадка увеличивает вероятность появления надземных побегов до зимы, слишком поздняя оставляет чесноку мало времени для развития корней. Поэтому календарную дату лучше рассматривать как ориентир, а не как неизменный срок.
Перед посадкой внимательно осмотрите зубчики и выбракуйте экземпляры с размягчением, пятнами, повреждённым донцем и признаками плесени. Для профилактической обработки посадочного материала используйте только препараты, в инструкции которых прямо указаны чеснок, соответствующие заболевания и способ предпосадочного применения. Концентрацию раствора и продолжительность обработки определяйте по инструкции конкретного препарата.
Схема и глубина посадки
Схема посадки зависит от размера зубчиков и свойств почвы. Крупные зубчики размещают примерно через 8-12 см, между рядами оставляют 20-25 см. После засыпки над верхушкой зубчика обычно оставляют около 5-7 см почвы, а на лёгких быстро промерзающих грунтах посадка может быть немного глубже. На тяжёлой переувлажняемой почве чрезмерное заглубление нежелательно. Для посадки выбирают плотные здоровые зубчики без пятен, плесени и повреждений донца, а головки разделяют незадолго до работы. Зубчик устанавливают донцем вниз и засыпают рыхлой почвой без сильного уплотнения.
Подготовка почвы и участка
Чесноку нужна рыхлая, хорошо дренированная почва с реакцией, близкой к нейтральной, примерно pH 6,0-7,0. Кислую почву при необходимости известкуют заранее, используя доломитовую муку или другой известковый материал по результатам определения кислотности. Древесная зола также повышает pH и содержит калий, кальций и другие минеральные элементы, поэтому бесконтрольно сочетать её с известкованием не следует. Чеснок не размещают после чеснока и других видов лука из-за общих болезней и вредителей. Хорошими предшественниками служат огурцы, кабачки, бобовые и капуста. Перед посадкой в бедную почву можно внести хорошо разложившийся компост или перегной, а потребность в фосфорных и калийных удобрениях лучше определять с учётом плодородия участка. Свежий навоз непосредственно перед посадкой не используют. Биоуголь можно применять как почвенную добавку, но он не заменяет полноценное органическое и минеральное питание.
Укрытие и мульчирование на зиму
После посадки грядку можно замульчировать соломой, сухими листьями или другим рыхлым органическим материалом слоем около 5-10 см. Мульча уменьшает перепады температуры почвы, защищает её от резкого промерзания и помогает сохранить влагу. Особенно полезна такая защита в регионах с морозными и малоснежными зимами. Плотную воздухонепроницаемую плёнку для зимнего укрытия не используют. Весной тяжёлый или слежавшийся слой мульчи частично убирают либо раздвигают, чтобы почва быстрее прогревалась, а молодые листья свободно выходили на поверхность.
Не используйте древесную золу как замену предпосадочной защите от грибных и бактериальных заболеваний. Зола содержит калий, кальций и другие минеральные элементы и может применяться для почвенного питания чеснока, если это соответствует кислотности и составу грунта. Для профилактики инфекций отбирайте здоровые зубчики и при необходимости применяйте разрешённые для чеснока препараты по инструкции.
Что важно сделать до весны
После наступления устойчивых холодов посадки обычно не требуют дополнительного ухода. Весной состояние грядки проверяют после схода снега, при необходимости раздвигают слежавшуюся мульчу и после начала активного роста оценивают потребность растений в азотной подкормке. Размер будущих луковиц зависит не только от осенней подготовки, но и от сорта, состояния посадочного материала, питания, влагообеспеченности и условий выращивания весной и летом.
За оставшееся до промерзания почвы время зубчики успевают укорениться, зимой проходят необходимое воздействие низких температур, а весной рано возобновляют рост. Весенняя посадка чеснока также возможна, но её результат зависит от сорта, продолжительности холодового периода и условий выращивания.
А если честно — три ошибки, которые вы всё равно сделаете
Послесловие неугомонного агрономаОшибка первая. Не высаживайте озимый чеснок на затенённом участке с постоянно переувлажнённой почвой. Застой дождевой и талой воды ухудшает аэрацию грунта и повышает риск загнивания зубчиков. Выбирайте хорошо освещённое место с нормальным отводом лишней воды.
Ошибка вторая. Не высаживайте зубчики слишком мелко или чрезмерно глубоко. После посадки над верхушкой зубчика оставляйте примерно 5-7 см почвы, корректируя глубину с учётом механического состава грунта и зимних условий региона. На лёгкой почве посадка может быть немного глубже, на тяжёлой и склонной к переувлажнению чрезмерное заглубление нежелательно.
Ошибка третья. Не выбирайте посадочный чеснок только по внешнему виду головки. Продовольственный чеснок из магазина может быть неизвестного сорта, плохо подходить для местного климата или иметь неизвестное фитосанитарное состояние. Для осенней посадки надёжнее использовать здоровый сортовой материал, адаптированный к условиям вашего региона.
